私は約30年前、 遥か地球の反対側のブラジルから 憧れの日本にやってきました。 そして、 石垣島との運命的な出会いを果たし その美しさに、 心を奪われてしまいました。 特に外国人である私を温かく 受け入れてくれる人々の優しい心に触れ、 この島でずっと生きていきたいと 夢見るようになりました。 この夢から生まれたのが、 BRASINHAという私のお店です。 BRASINHAは、 石垣島の皆さん、 そして石垣島を訪れてくれた皆さんに、 私の故郷ブラジルの豊かなBBQ文化を通じて 楽しい時間を過ごして欲しい という願いから始まりました。 この夢のお店を実現するまでには 7年の歳月を要しましたが、 皆さんの支えがあれば、 これからもずっと続けていけると 信じています。